معرفی:
از این آزمایش جهت تمیز دادن کتوز از آلدوز استفاده می شود، زیرا کتوز ها در مجاورت اسید های رقیق سریع تر از آلدوز ها تولید 5-هیدروکسی متیل فورفورال می کنند. از این رو می توان کتوزها را با توجه به زمان تولید رنگ (قرمز گیلاسی) و کیفیت رنگ از آلدوز ها تمیز داد. وقتی فورورال با رزوزسینول (بنزن 1 و 3 - دی ال) که ماده موثر معرف سیلوانف است ترکیب شود رنگ قرمز گیلاسی ظاهر می شود.
روش کار:
1 سی سی محلول قندی را به همراه 1 سی سی رزوزسینول در یک لوله آزمایش باهم مخلوط می کنیم، سپس به مدت 2 دقیقه در بن ماری قرار می دهیم. ایجاد رنگ قرمز گیلاسی تایید کننده ی وجود کتوز ها در محلول قندی است. نباید مدت زمان قرار گیری لوله آزمایش حاوی مخلوط ذکر شده طولانی و بیشتر از 10 دقیقه باشد زیرا در این صورت آلدوز هم پاسخ مثبت می دهد.
اتفاقی که می افتد:
کاربرد:
جهت تشخیص کتوز ها و اغلب بعنوان آزمایشی جهت ketohexoses در کربوهیدارت در نظر می گیرند.
نویسنده: سینا کریم دوست
از این آزمایش جهت تمیز دادن کتوز از آلدوز استفاده می شود، زیرا کتوز ها در مجاورت اسید های رقیق سریع تر از آلدوز ها تولید 5-هیدروکسی متیل فورفورال می کنند. از این رو می توان کتوزها را با توجه به زمان تولید رنگ (قرمز گیلاسی) و کیفیت رنگ از آلدوز ها تمیز داد. وقتی فورورال با رزوزسینول (بنزن 1 و 3 - دی ال) که ماده موثر معرف سیلوانف است ترکیب شود رنگ قرمز گیلاسی ظاهر می شود.
روش کار:
1 سی سی محلول قندی را به همراه 1 سی سی رزوزسینول در یک لوله آزمایش باهم مخلوط می کنیم، سپس به مدت 2 دقیقه در بن ماری قرار می دهیم. ایجاد رنگ قرمز گیلاسی تایید کننده ی وجود کتوز ها در محلول قندی است. نباید مدت زمان قرار گیری لوله آزمایش حاوی مخلوط ذکر شده طولانی و بیشتر از 10 دقیقه باشد زیرا در این صورت آلدوز هم پاسخ مثبت می دهد.
دسترسی به فایل‌ها مخصوص اعضای انجمن است، شما هم می‌توانید عضو انجمن "یه حس خوب" شوید، کافی‌ست ثبت نام کنید.
اتفاقی که می افتد:
دسترسی به فایل‌ها مخصوص اعضای انجمن است، شما هم می‌توانید عضو انجمن "یه حس خوب" شوید، کافی‌ست ثبت نام کنید.
کاربرد:
جهت تشخیص کتوز ها و اغلب بعنوان آزمایشی جهت ketohexoses در کربوهیدارت در نظر می گیرند.
نویسنده: سینا کریم دوست