برای مشاهده لینک نیاز به ثبت نام دارید؛ برای ثبت نام کلیک کنید
افرادی که داروهای ضدانعقاد مثل وارفارین استفاده می*کنند و یا افرادی که عادت به مصرف آسپرین دارند باید از مصرف چای سبز خودداری کنند.
یوسف نقیایی مدیرگروه تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی یزد افزود: چای سبز همانند چای و سایر نوشیدنی*ها در گروه متفرقه قرار می*گیرد و مقدار انرژی آن بسیار ناچیز و به مقدار یک کیلوکالری است.
وی ادامه داد: چای سبز بسیاری از ترکیبات چای سیاه از جمله کافئین بالا، تانن*ها، تئوبورومین، اسیدگالیک و غیره را دارا می*باشد.
وی افزود: مهم*ترین ماده موثر در چای سبز کاتچین می*باشد که یک آنتی اکسیدان بسیار قوی و موثر در پیشگیری از بروز سرطان*ها و آسیب*های قلبی عروقی می*باشد.
وی اضافه کرد: چای سبز همچنین دارای پلی فنولهای فراوان بوده که علاوه بر خواص آنتی اکسیدان، خاصیت آنتی باکتریال و ضد عفونت هم دارد.
این کار*شناس تغذیه گفت: چای سبز حاوی فلوئور بالا می*باشد که نقش مهمی در پیشگیری از پوسیدگی دندان ایفا می*کند.
نقیایی تصریح کرد: چای سبز حاوی موادی است که منجر به فعال شدن آنزیم لیپاز شده و این امر به کاهش تری گلیسرید کمک می*کند.
وی خاطرنشان کرد: این نوشیدنی همچنین حاوی موادی است که منجر به کاهش مرگ سلولی ارگان*های مهم مانند قلب می*شود و سایر خواص آن شامل کاهش کلسترول خون، کاهش فشار خون، قند خون و پیشگیری از افزایش قندخون و افزایش ایمنی بدن می*باشد.
مدیرگروه تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی یزد در مورد منع مصرف چای سبز در افراد مختلف گفت: افرادی که داروهای ضدانعقاد مثل وارفارین استفاده می*کنند و یا افرادی که عادت به مصرف آسپرین دارند باید از مصرف این نوشیدنی خودداری کنند. همچنین مصرف آن در دوره بارداری و شیردهی طبق نظر و توصیه پزشک و با احتیاط مصرف شود.
[MANBA-BALA-PAYIN-RED]منبع : webda.ir[/MANBA-BALA-PAYIN-RED]
