دسترسی به فایلها مخصوص اعضای انجمن است، شما هم میتوانید عضو انجمن "یه حس خوب" شوید، کافیست ثبت نام کنید.
مواد لازم :[TABLE="class: zebra, width: 314, align: center"]
[TR="bgcolor: #FAFAFA"]
[TD="class: center"] گوشت گاو[/TD]
[TD="class: center"] یک کیلو[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="class: center"] تخم مرغ زده شده[/TD]
[TD="class: center"] یک عدد[/TD]
[/TR]
[TR="bgcolor: #FAFAFA"]
[TD="class: center"] برگ نعنا تازه[/TD]
[TD="class: center"] 2 قاشق سوپ خوری[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="class: center"] شوید[/TD]
[TD="class: center"]نصف قاشق چای خوری[/TD]
[/TR]
[TR="bgcolor: #FAFAFA"]
[TD="class: center"] سرکه[/TD]
[TD="class: center"] یک قاشق چای خوری[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="class: center"]نان نرم[/TD]
[TD="class: center"]4 برش[/TD]
[/TR]
[TR="bgcolor: #FAFAFA"]
[TD="class: center"]سیر آسیاب شده[/TD]
[TD="class: center"]6 حبه[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="class: center"]پیاز خرد شده[/TD]
[TD="class: center"]یک عدد[/TD]
[/TR]
[TR="bgcolor: #FAFAFA"]
[TD="class: center"]نمک و فلفل[/TD]
[TD="class: center"]به میزان لازم[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
سس :[TABLE="class: zebra, width: 323, align: center"]
[TR="bgcolor: #FAFAFA"]
[TD="class: center"] سس گوجه فرنگی[/TD]
[TD="class: center"] 250 گرم[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="class: center"] پیاز خرد شده[/TD]
[TD="class: center"]یک عدد [/TD]
[/TR]
[TR="bgcolor: #FAFAFA"]
[TD="class: center"] کره[/TD]
[TD="class: center"]سه چهارم فنجان [/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="class: center"] دارچین[/TD]
[TD="class: center"] یک قاشق چای خوری[/TD]
[/TR]
[TR="bgcolor: #FAFAFA"]
[TD="class: center"] میخک[/TD]
[TD="class: center"]یک چهارم قاشق چای خوری [/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="class: center"]برگ بو[/TD]
[TD="class: center"]دو عدد[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
طرز تهیه :
تمام مواد را با هم مخلوط کرده ، آنها را به شکل توپهای اندازه گردو درست کنید . آنها را در آرد غلطانده و در روغن سرخ کنید . آنها را به سس افزوده ، به مدت 20 دقیقه سرخ کنید . درصورت نیاز کمی آب به آن اضافه کنید . گوشت ها را می توانید در برگ مو قرار داده و در سس بپزید .
