نگهداری

  1. Sina

    دانلود جزوه اصول نگهداری مواد غذایی سرکار مهندس داور

    بخشی از جزوه: خلاصه ي جلسه ي اول: در اصول نگهداري ماده ي اوليه به فرم پايدار تبديل ميشود تا بتوان در تمام طول سال نگهداري و مصرف نمود . در عمل پاستوريزه كردن ميكروبها و آنزيم ها غر فعال ميشوند آنزيم دناتوره شده ...چون ساختمان پروتييني دارند ويژگي كنسرو: ظرف سربسته كه در شرايط خلا و با...
  2. Sina

    دانلود نسخه pdf کتاب اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی دکتر حسن فاطمی

    سایز : 12 mb لینک دانلود مستقیم: █ متاسفانه فایل نسخه کامل کتاب نیست

درباره ما

  • خوش آمدید ؛ یه حسِ خوب یک انجمن است که شما می توانید در آن عضو شده از امکانات آن استفاده کرده و دوستان جدید پیدا کنید. این مجموعه دارای نظارت 24 ساعته بوده تا محیطی سالم را برای کاربران خود فراهم آورد،از کاربران انتظار می رود که با رعایت قوانین ما را برای رسیدن به این هدف یاری کنند.
    از طرف مدیر وب سایت:
    "همواره آرزو دارم که هربازدید کننده ای بعد از ورود به انجمن، با یه حسِ خوب اینجارو ترک کنه!"

منوی کاربر