موادغذایی

  1. Sina

    دانلود مقاله نگهدارنده های طبیعی در مواد غذایی | باکتریوسین ها

    عنوان: معرفی کلی و کوتاه نگهدارنده های طبیعی غذایی علیه میکروارگانیسم ها | باکتریوسین ها رشته: علوم و مهندسی صنایع غذایی نویسنده: سینا کریم دوست مقدمه: استفاده از نگهدارنده ها جهت مهار رشد میکروارگانیسم ها و...
  2. Sina

    دانلود کتاب تکنولوژی مواد غذایی پارسه | جلد اول و دوم

    تکنولوژی مواد غذایی پارسه شات از کتاب اسکن شده: لینک دانلود جلد اول : سایز: 24 MB فرمت فایل ها: PDF لینک دانلود جلد دوم: سایز: 14 MB
  3. Sina

    دانلود جزوه اصول نگهداری مواد غذایی سرکار مهندس داور

    بخشی از جزوه: خلاصه ي جلسه ي اول: در اصول نگهداري ماده ي اوليه به فرم پايدار تبديل ميشود تا بتوان در تمام طول سال نگهداري و مصرف نمود . در عمل پاستوريزه كردن ميكروبها و آنزيم ها غر فعال ميشوند آنزيم دناتوره شده ...چون ساختمان پروتييني دارند ويژگي كنسرو: ظرف سربسته كه در شرايط خلا و با...
  4. Sina

    دانلود نسخه pdf کتاب اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی دکتر حسن فاطمی

    سایز : 12 mb لینک دانلود مستقیم: █ متاسفانه فایل نسخه کامل کتاب نیست
  5. Sina

    دانلود جزوه کنترل کیفیت مواد غذایی خانم دکتر طایفه

    جزوه: دست نویس (جزوه خودم هست !) سایز: 1 mb تعداد صفحات: 15 لینک دانلود: █ به جهت اینکه بعضی از دوستان اعلام کردند که کیفیت پایین هست نسخه با کیفیت تر رو هم قرار دادم، از طریق لینک زیر می توانید دانلود کنید: لینک دانلود نسخه باکیفیت تر: تصاویر نمونه:

درباره ما

  • انجمن یه‌حس‌خوب در اردیبهشت سال 1392 با هدف ایجاد یک شبکه اجتماعی شامل موضوعات سرگرمی، علمی، دانشگاهی، فناوری و ... شروع بکار کرد و بیش از یک دهه آنلاین است. این مجموعه کاربرمحور بوده و اعضای آن در طول این سال‌ها تجارب خود را برای شما بازدیدکنندگان عزیز به اشتراک گذاشتند. این مجموعه دارای نظارت 24 ساعته بوده تا محیطی سالم را برای کاربران خود فراهم آورد، از کاربران انتظار می رود که با رعایت قوانین ما را برای رسیدن به این هدف یاری نمایند.

منوی کاربر