گليكوژن عضله و نقش آن در تمرينات ورزشي
يكي از بزرگترين عواملي كه باعث خستگي و قطع تمرينات ورزشي ميشود گليكوژن عضله است. گليكوژن انرژي مورد نياز جهت تمرينات ورزشي را براي عضله فراهم ميكند . مقدار مصرف گليكوژن در هنگام تمرينات سخت و شديد تا 40 برابر افزايش مييابد. مقدار گليكوژن ذخيره شده در...
گلوتامین چیست و عملکرد آن چگونه است ?
نویسنده: - ۱۳٩٢/۸/٢٠
گلوتامین را می توان فراوان ترین اسید آمینه موجود در عضلات اسکلتی بدن آدمی دانست. به جرات می توان ادعا کرد که بیش از ۶۱ درصد از کل اسید آمینه های موجود در عضلات اسکلتی از نوع گلوتامین می باشد.
گفته می شود زمانی که به تمرینات شدید و طاقت...