طرز تهیه ی پيتزا قيفی

[معصومه سادات]

مواد اولیه :
سينه مرغ 100 گرم
قارچ 30 گرم
فلفل* دلمه*اي 20 گرم
پنيرپيتزا 70 گرم
خمير پيتزا قيفي يك عدد
پياز 20 گرم
روغن 20 گرم
عصاره مرغ نصف قرص
زيتون بدون هسته يك عدد



طرز تهيه:
پياز را داخل تابه در روغن سرخ كرده، سپس به آن سينه مرغ خرد شده را اضافه مي*كنيم و تفت مي*دهيم،
پس از آن فلفل*دلمه*اي و قارچ را اضافه و روي آن عصاره مرغ مي*ريزيم و مي*گذاريم كه مواد خوب تفت بخورد، بعد از آن كه آب مواد تمام شد روي آن پنيرپيتزا مي*ريزيم.
يك دقيقه كه به همراه بقيه مواد تفت خورد، داخل خمير قيفي مي*ريزيم و روي آن را با فلفل*دلمه*اي و زيتون چهار قاچ شده تزئين مي*كنيم
و داخل مايكروفر يا فر با حرارت 160 درجه سانتي*گراد يا 330 درجه فارنهايت به مدت 30 دقيقه قرار مي*دهيم.