طرز تهیه سس سوپریز

[روشنک m]

طرز تهیه سس سوپریزسس سوپریز بسیار لذیذ و خوش طعم است. در این مقاله با آن آشنا می شوید.

​

​

مواد لازم

مواد لازم

مقدار

1
سیر
٢ ‏حبه
2
قارچ
١٠٠ ‏گرم
3
‏سس گوجه
١ ‏استکان
4
تخم‌مرغ
٢ ‏عدد
5
‏کره
100 ‏گرم
6
آرد ذرت
٣ ‏قاشق
7
آرد سفید
٣ ‏قاشق
8
آب گوشت
٢ ‏استکان
9
‏نعناع خشک
١ ‏قاشق
10
نمک، فلفل
به مقدار
طرز تهیه

‏آرد ذرت و آرد سفید را در کره سرخ می‌کنیم. آب گوشت را کم‌کم اضافه ‏کرده تا گلوله نشود. قارچ خردشده و سیر له شده را افزوده و باقی مواد را نیز داخل سس می‌ریزیم. تخم‌مرغ را در انتهای کار، وقتی سس را از روی شعله برداشتیم، ‏اضافه می‌کنیم.





منبع:طرز تهیه سس سوپریز