[h=2]تزیین هویج و ترب به شکل گل های طلایی و نقره ای[/h]
با استفاده از مقداری هویج و ترب و یه مقدار حوصله و سلیقه میتوانید گل های زیبای طلایی و نقره ای را زینت بخش سبد سبزیجات خود بر روی سفره نماییدوسایل مورد نیاز :
هویج بزرگ ، ترب سفید بلند، چاقوی حكاكی، قالب های كوچك و بزرگ، اسكنه 7شكل ، آب.
روش كار :
هویج و ترب را به قطر نیم سانتیمتر حلقه كنید. آنها را 5 دقیقه در آب نمك بگذارید تا نرم شوند.
حلقه ها را قالب بزرگ بزنید.
با چاقو در مركز هویج دایره كوچكی حك كنید.
با اسكنه شیارهایی از لبه خارجی هویج به طرف مركز ایجاد كنید.
مجدداً با قالب كوچك آن را قالب بزنید.
ترب ها را قالب كوچك بزنید.
ترب را داخل گل هویج بگذارید و گل ها را در آب سرد قرار دهید تا تازه و سفت شود.
با استفاده از مقداری هویج و ترب و یه مقدار حوصله و سلیقه میتوانید گل های زیبای طلایی و نقره ای را زینت بخش سبد سبزیجات خود بر روی سفره نماییدوسایل مورد نیاز :
هویج بزرگ ، ترب سفید بلند، چاقوی حكاكی، قالب های كوچك و بزرگ، اسكنه 7شكل ، آب.
روش كار :
هویج و ترب را به قطر نیم سانتیمتر حلقه كنید. آنها را 5 دقیقه در آب نمك بگذارید تا نرم شوند.
حلقه ها را قالب بزرگ بزنید.
با چاقو در مركز هویج دایره كوچكی حك كنید.
با اسكنه شیارهایی از لبه خارجی هویج به طرف مركز ایجاد كنید.
مجدداً با قالب كوچك آن را قالب بزنید.
ترب ها را قالب كوچك بزنید.
ترب را داخل گل هویج بگذارید و گل ها را در آب سرد قرار دهید تا تازه و سفت شود.