مواد لازم
1-ماهی حلوا...۴ عدد
2-آب‌لیمو...نصف پیمانه
3-کره...١٠٠ گرم
4-زردچوبه و نمک و فلفل...به مقدار لازم
طرز تهیه
سر و دم ماهی را جدا کرده و خود ماهی را پاکیزه می‌شوییم. سپس نمک، آب‌لیمو، زردچوبه و فلفل را همراه با کره به ماهی مالیده و آن را درون سینی فر قرار می‌دهیم. این ماهی را می‌توان درون روغن نیز سرخ نمود.
1-ماهی حلوا...۴ عدد
2-آب‌لیمو...نصف پیمانه
3-کره...١٠٠ گرم
4-زردچوبه و نمک و فلفل...به مقدار لازم
طرز تهیه
سر و دم ماهی را جدا کرده و خود ماهی را پاکیزه می‌شوییم. سپس نمک، آب‌لیمو، زردچوبه و فلفل را همراه با کره به ماهی مالیده و آن را درون سینی فر قرار می‌دهیم. این ماهی را می‌توان درون روغن نیز سرخ نمود.