این پاورپوینت با عنوان کاربرد فرآوری اولتراسوند در صنعت گوشت توسط بنده آماده شده، امیدوارم مورد استفاده شما هم قرار بگیرد.
حجم فایل: 5 مگابایت
فرمت فایل: pptx
تعداد اسلاید: 28
نویسنده و گردآورنده: سینا کریم دوست
اسکرین شات:
لینک دانلود مستقیم و رایگان:
Emerging
Technologies in
Meat Processing
Production, Processing
and Technology
EDITED BY
Enda J. Cummins
UCD School of Biosystems and Food Engineering, University College Dublin, Ireland
James G. Lyng
UCD School of Agriculture and Food Science, University College Dublin, Ireland
فایل...
جزوه آزمایشگاه تکنولوژی گوشت و شیلات
فرمت فایل: pdf
حجم فایل: 2.5 MB
فهرست موضوعات:
رعایت نکات ایمنی در آزمایشگاه
روش تهیه انواع محلول های آزمایشگاهی
محلول استاندارد
نقطه هم ارزی و نقطه پایانی
استندارهای اولیه
محلول های استاندارد
گوشت و فرآورده های گوشتی
ویژیگی های سوسیس و کالباس معمولی...